Berberisfamilie heeft ongeveer vierhonderdvijftig soorten en behoort tot groenblijvende doornstruiken. In de volksmond wordt berberis zure citroen genoemd, omdat de bessen een zeer zure smaak hebben.
In de oudheid werd berberis beschouwd als een plant die geluk, geluk brengt en de jeugd geeft, daarom worden verschillende souvenirs en kunstproducten gemaakt van berberishout, die thuis worden gegeven of bewaard. Rode inkt wordt ook gemaakt van berberis.
Berberisfamilie behoort ook tot geneeskrachtige planten. In de oudheid was het een bloedzuiveraar. De bladeren van de plant bevatten alkaloïden die de bloeddruk verlagen en het bloeden van de baarmoeder stoppen. Voor cholelithiasis, chronische hepatitis, wordt berberistinctuur gebruikt. Bladeren en schors zijn rijk aan vitamine C, appel- en citroenzuur.
Gelei, marmelade, sap, kvass worden bereid uit berberisbessen. De berberis wordt gedroogd, gemalen en krijgt een heerlijke smaakmaker voor rijst en lam. Berberisfamilie is een vruchtbare plant. Berberishoning is geel van kleur en heeft geneeskrachtige eigenschappen.
Gemeenschappelijke berberis wordt gebruikt als sierheester of groen hek. Dankzij het gemakkelijke snoeien kun je de struik elke vorm geven. Berberisfamilie verspreidt een zeer geurige geur tijdens het bloeiproces en hoewel de bessen niet giftig zijn, eten de vogels ze niet. Sap van bessen heeft het vermogen om gifstoffen te verwijderen en wordt beschouwd als een lichaamsreiniger.
Bij reuma, leveraandoeningen is het nuttig om berberisbessen te gebruiken. Wetenschappers zijn tot de conclusie gekomen dat berberis een stof bevat die alcohol- en tabaksverslaving kan bestrijden. De gedroogde bladeren kunnen in de winter worden gebruikt om vitaminethee te maken. Mensen die dagelijks berberis consumeren, voelen zich opgewekt en vol energie.
