Groenten vormen een belangrijk onderdeel van de menselijke voeding. Ze bevatten veel nuttige voedingsstoffen en voedingsvezels, versterken de immuniteit en bestrijden aandoeningen zoals kanker, diabetes en hartaandoeningen.
instructies:
Stap 1
Tomaten
Tomaten (zoals alle tomaten) zijn rijk aan lycopeen en staan erom bekend kanker te bestrijden. Ze bevatten niet alleen veel vitamines (A tot K), ze helpen ook de bloeddruk onder controle te houden en de hoeveelheid vrije radicalen in het menselijk lichaam te verminderen.
Stap 2
Broccoli
Broccoli bevat antioxidanten die het risico op bepaalde soorten kanker helpen verminderen: maag, longen en rectum. Bovendien bevat deze kruisbloemige groente bètacaroteen, vitamine C en foliumzuur, waardoor het een natuurlijk immuunversterkend medicijn is dat beschermt tegen verkoudheid en griep.
Stap 3
spruitjes
Deze kleine groene groente is vooral essentieel voor zwangere vrouwen omdat het foliumzuur bevat, een B-vitamine die het risico op neurale buisdefecten bij de foetus kan helpen verminderen. Spruitjes bevatten ook vitamine C en K, voedingsvezels, kalium en omega-3-vetzuren.
Stap 4
Wortel
Het is rijk aan een hoog gehalte aan caroteen - een bron van vitamine A. De samenstelling bevat ook vitamine C, D, E, B, sporenelementen (ijzer, magnesium, kalium, calcium, mangaan, jodium, fosfor) en mineralen. Het verhoogt het gehalte aan antioxidanten in het bloed, stimuleert het immuunsysteem, normaliseert de stofwisseling, helpt de maag, lever en nieren te reinigen en voorkomt de ontwikkeling van kanker. Wortelen zijn nuttig voor ziekten van het cardiovasculaire systeem, atherosclerose en hypertensie.
Stap 5
Courgette
Courgette heeft een positief effect op de gezondheid van de huid en het spijsverteringsstelsel van het lichaam. Het bevat calcium, kalium, magnesium, vitamine C, B1, B2, caroteen en niacine. Bevordert de normalisatie van de water-zoutstofwisseling, heeft een diuretisch effect en verwijdert overtollig water en zout uit het lichaam. Courgette is nuttig voor atherosclerose, hepatitis, hypertensie, cholelithiasis, chronische colitis, pyelonefritis, atherosclerose en chronische nefritis.
Stap 6
Spinazie
Spinazie is een uitstekende bron van bijna alle vitamines en voedingsstoffen die een persoon nodig heeft. Wetenschappers geloven dat het eten van spinazie het risico op hartaandoeningen, darmkanker, artritis en osteoporose vermindert.
Stap 7
Ui
De ui bevat vitamine A, B, C, magnesium, fluor, zwavel en ijzer. De groente heeft bacteriedodende eigenschappen, doodt bacteriën en virussen. Het eten van uien tijdens het seizoen van epidemieën van de luchtwegen zal beschermen tegen infectie of het verloop van de ziekte verminderen. Het activeert de stofwisseling en de spijsvertering, bevordert de hematopoëse en de bloedzuivering.
