Paraguay en Zuid-Brazilië worden beschouwd als het thuisland van ananas, maar tegenwoordig worden de meeste van deze vruchten in Zuidoost-Azië verbouwd. Deze tropische plant is zelfs te vinden in droge gebieden, omdat ananas voldoende vocht vasthoudt in de bladeren en het zelfs ophoopt uit regenwater.
Ananas in de natuur
Ananas komt veel voor in Zuid-Amerika, Mexico, Australië, India, maar ook in de Filippijnen en andere landen met warme tropische klimaten. In Rusland kan deze vrucht alleen worden geteeld in het Krasnodar-gebied, waardoor hiervoor extra gunstige omstandigheden worden gecreëerd.
Ananas groeit zowel in het wild als op plantages. In de jungle zijn ze voedsel voor veel dieren en in de velden worden ananassen verbouwd voor commerciële doeleinden en de ontwikkeling van de economie van het land. De VS, Thailand en de Filippijnen zijn de grootste exporteurs van tropisch fruit.
Er wordt algemeen aangenomen dat ananas op handpalmen groeit, maar dit is een grote misvatting. Deze vrucht is een overblijvend kruid dat meer op een struik lijkt. Op volwassen leeftijd, in het open veld, wordt de ananas anderhalve meter hoog, heeft hij een lage, aardachtige stengel met harde lange bladeren. Op één struik wordt één vrucht gevormd, zoals een kool.
In het eerste jaar na het planten wint de plant actief aan groei, de stam wordt dikker en vormt een groot aantal nauw met elkaar verweven bladeren. De harde, vlezige bladeren zijn tot 70 cm lang en hebben scherpe doornen aan de randen. Na ongeveer een jaar van actieve groei begint de ananas te bloeien. Vanuit de kroon groeit een bloeiwijze, bestaande uit vele bloemen, waarvan de tinten variëren van rood tot paars, afhankelijk van de variëteit. In elk van de bloemen ontwikkelen zich bessen, die samen een hele ananasvrucht vormen.
Thuis kweken
Het exotische fruit kan thuis worden gekweekt, maar het zal veel moeite en geld kosten. Voor zijn groei is het noodzakelijk om een gunstig temperatuurregime, tijdige watergift en voldoende verlichting te bieden. Ananas wordt vermeerderd door zaden, zijscheuten en ook met behulp van een getrimde bos bladeren van de kruin van de vrucht. De laatste methode is het meest populair voor het planten van een nieuwe plant. Om dit te doen, wordt de getrimde bos met bladeren behandeld met actieve kool en enkele dagen in water geplaatst. Het moet in cellofaan worden gewikkeld of worden afgedekt met een glazen deksel om warmte vast te houden en een microklimaat te behouden. Wanneer de eerste wortels verschijnen, wordt de plant overgeplant in een aarden pot met aarde, drainage en kunstmest. Voor een betere beworteling moet het ook worden bedekt met cellofaan. De grondtemperatuur moet minimaal 26 graden zijn. Het is noodzakelijk om voldoende verlichting in de kamer te behouden of extra lampen te gebruiken. Na een paar weken begint de plant nieuwe scheuten te geven, na een paar maanden zal hij bloeien en pas na een jaar kun je een echte vrucht verwachten - ananas.
