Selderij heeft al lang zijn plaats in de keuken veroverd. Het is geurig, in perfecte harmonie met een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, bevredigt de honger goed en bevat vitamines die nodig zijn voor het lichaam.
Het is nodig
1 knolselderij, 300 gram ham, 100 gram harde kaas, 2 wortelen, 3 eetlepels zure room, 1 bosje dille, zout, gemalen peper
instructies:
Stap 1
Schil de knolselderij en wortelen. Snijd alles in grote plakken.
Stap 2
Roer selderij met wortelen, besprenkel met plantaardige olie en breng over naar een bakplaat.
Stap 3
Bedek de bakplaat met folie en plaats in de voorverwarmde oven gedurende 40 minuten. Verwijder de folie en bak nog 10 minuten.
Stap 4
Combineer zure room met zout en peper. Rasp de kaas op een middelgrote rasp, hak de dille fijn, snijd de ham in reepjes.
Stap 5
Bestrijk gebakken bleekselderij met wortelen met bereide zure room, bestrooi met dille, ham en kaas.
Stap 6
Bak 10 minuten in een hete oven.
