Het komt voor dat je de jam openmaakt, maar hij wordt niet gegeten, maar het is zonde om hem weg te gooien, dan kun je er een milkshake, een peperkoek en meer van maken. De recepten zijn heel eenvoudig en waanzinnig lekker.
Het is nodig
- 1 recept:
- - 100 gram ijs
- - 100 g melk
- - 50 g jam
- - een paar eetlepels suiker
- 2 recept:
- - 1 glas jam
- - 0,5 kopjes suiker
- - 1,5 kopjes bloem
- - 1 ei
- - 1 theelepel gebluste baking soda 1 eetlepel azijn
- - 1 eetlepel kefir
- 3 recept:
- - 1 glas jam
- - 1 kopje suiker
- - Pruim
- - water
instructies:
Stap 1
In de hitte wil je iets kouds, dus een milkshake kan je helpen. Om het te bereiden, moet je ijs nemen, in kleine stukjes snijden, in een blender doen, daar melk gieten en kloppen. Voeg bij het kloppen geleidelijk suiker en jam toe. Giet de cocktail na het opkloppen eenvoudig in een glas en garneer met bessen of fruit. Het verfrissende drankje is klaar!
Stap 2
Wil je wat jamtaart? Maak dan een peperkoek klaar. Ze bereidt zich vrij eenvoudig en snel voor. Neem de jam, voeg er bakpoeder en azijn aan toe en laat het 10 minuten staan, zodat het een beetje groeit en een beetje schuimt. Voeg daarna kefir en een ei toe, meng het mengsel goed en voeg dan suiker toe en roer tot het volledig is opgelost. Voeg bloem toe, kneed het deeg en verwarm op dit moment de oven voor op 190 graden. Bedek de ovenschaal met bakpapier, bestrijk deze met plantaardige olie, giet het deeg in de bakvorm en bak de cake 35 minuten. Snijd de afgewerkte peperkoek in stukjes, bestrooi met poedersuiker en serveer.
Stap 3
En nu kun je een heerlijke compote maken van jam. Neem hiervoor een grote pan, giet er water in en breng het bijna aan de kook. Snijd de pruim in stukjes, voeg toe aan een pan, breng aan de kook en laat 7 minuten sudderen, voeg dan jam en suiker toe, laat nog 10 minuten op laag vuur sudderen. Koel nu deze heerlijk smaakvolle compote en fles of schenk in een karaf. Het resultaat is een verfrissend drankje.
