Veel mensen begrijpen niet waar kokosmelk vandaan komt. Het is niet genoeg om alleen de noot zelf te kopen.
Het is nodig
- Kokosnoot - 1 st.
- Mes.
- Kurketrekker.
- Opener voor ingeblikt voedsel.
instructies:
Stap 1
Open eerst de kokosnoot. Het heeft drie donkere vlekken op het oppervlak. Dit zijn plaatsen waar de schil erg dun is. Het kan eenvoudig worden verwijderd met behulp van een kurkentrekker. Tegelijkertijd is er een goede gelegenheid om te controleren of je een kwaliteitsnoot hebt gekocht. Als er een heldere vloeistof met een aangename geur uit komt, dan vergist u zich niet in uw keuze.
Stap 2
Maar deze vloeistof is nog geen melk. Het moet alleen worden uitgelekt, hoewel je het kunt drinken. Het smaakt naar radijssap met honing. Dan moet je proberen de kokosnoot te openen. Een goede manier is de tikmethode - bijvoorbeeld met het handvat van een mes. Als je een van de gaten opent, zie je het vruchtvlees van de kokosnoot - wit, als een crème, en een vrij dikke laag vormen. Het heeft een karakteristieke geur. Hier is het noodzakelijk om het te krijgen, bij voorkeur in zijn geheel. Je zult het moeten proberen, omdat de schil van de noot vrij dicht is. Alle middelen zijn goed, maar het is beter om veiligheidsmaatregelen te volgen. Maar sommigen zijn niet verlegen om een hamer te gebruiken.
Stap 3
Als je de witte stof in handen hebt gekregen, is het tijd om je kokosmelk te halen. Het wordt geëxtraheerd door op te drukken. Je kunt gewoon een beetje massa in je hand knijpen en je ziet kokosmelk. Zeef de resulterende vloeistof om onnodige toevoegingen te elimineren, en je krijgt een natuurlijk exotisch product.
