Zout is het enige natuurlijke mineraal dat door mensen wordt geconsumeerd. Natriumchloride (zout) wordt aangetroffen in zeewater, de belangrijkste zoutbron op aarde. Sinds de oudheid hebben mensen de heilzame eigenschappen van dit mineraal gewaardeerd en geleerd hoe het te extraheren.
Het is nodig
- - gezouten komkommers;
- - water;
- - zeewater;
- - turf uit de zeekust;
- - houten stokken.
instructies:
Stap 1
Gebruik een van de oude manieren om zout uit zeewater te halen. Zoek een plek aan de kust waar het water maar een korte tijd komt, en het grootste deel van het seizoen laten stromingen en winden dit stukje kust zonder water. Omheining een klein zwembad met stenen, gebonden met klei, of planken om te voorkomen dat het water ontsnapt, wacht tot het water is verdampt en verzamel het zout van de bodem van het zwembad.
Stap 2
Probeer een andere oude manier om zout te maken. Als er aan de kust turfafzettingen zijn, zoals aan de Oostzeekust, kan het zout worden "uitgebrand" uit stukjes turf die in zeewater zijn gedrenkt. Wacht op slecht weer, wanneer de storm het water naar de veengebieden drijft, wanneer het water weggaat, graaf het veen op, verbrand het, verzamel zorgvuldig de as en giet het in het water, verdamp de resulterende oplossing.
Stap 3
Gebruik een vergelijkbare methode: week houten stokken in zeewater, plak de stokken dicht bij de kust, laat ze weken in water, droog de stokken in de zon, verbrand ze op een vuur, verzamel voorzichtig de as, los op in water, verdamp de oplossing.
Stap 4
Zuiver het resulterende zout: los het op in zoet water en verdamp de pekel. In laboratoria wordt ook een methode gebruikt om een sterke zoutoplossing te verzadigen met waterstofchloride, terwijl het zout wordt gezuiverd van onzuiverheden van zwavelzuurzouten en van kaliumchloride en neergeslagen. Om kubieke kristallen van watervrij zout te verkrijgen, het precipitaat opvangen, verbranden, oplossen in zoet water en verdampen.
