Een zeer eenvoudige en snelle zelfgemaakte braadpan, die een minimum aan tijd en moeite kost om te bereiden. Een ideale optie voor een heerlijk diner na een lange dag hard werken wanneer je geen energie hebt om meesterwerken te koken. Ondanks de eenvoud van bereiding blijkt de braadpan erg lekker te zijn, want alles ingenieus is simpel. Deze versie van de braadpan zal ongetwijfeld in de smaak vallen bij uw kinderen.
Het is nodig
- - kippenvlees 500 g
- - aardappelen 1kg.
- - tomaten 2 - 3 st.
- - mayonaise of zure room 2 el. ik.
- - water 1 glas
- - kaas 100 - 150 g
- - kruiden voor kip
- - zwarte peper naar smaak
- - zout naar smaak
- - eventuele groentjes naar smaak
instructies:
Stap 1
Snijd het ontdooide kippenvlees in kleine blokjes. Doe zout en peper in een diepe kom. Meng goed. Voeg kipkruiden toe, meng opnieuw. Kipkruiden kunnen worden vervangen door ½ theelepel curry. Doe in een ovenschaal.
Stap 2
We kiezen voor middelgrote tomaten, er is maar één laag nodig. Snijd ze in cirkels en verdeel ze in een dunne laag over de kip.
Stap 3
Schil en snijd de aardappelen in middelgrote blokjes. In een aparte kom kun je een beetje zout toevoegen, roeren en op de tomaten leggen. Je kunt ½ theelepel kurkuma toevoegen om de aardappelen een gouden kleur te geven.
Stap 4
Giet een glas water in een kleine kom. We doen er 2 eetlepels mayonaise of zure room in (je kunt van beide een lepel hebben). Voeg ongeveer 2 theelepels kruiden toe, meng goed en giet in de braadpan. Het water moet ongeveer de helft van de hele braadpan bedekken, dus pas de hoeveelheid water aan op basis van de grootte van je ovenschaal. En het is beter om een glazen vorm te nemen om het waterniveau te zien.
Stap 5
Wrijf de kaas op een grove rasp en strooi de braadpan ermee. We zetten ongeveer 40-60 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Het is noodzakelijk om de gereedheid van de aardappelen te controleren met een tandenstoker of mes. Het moet gemakkelijk in aardappelen passen.
