De airfryer is een echte vondst voor aanhangers van een gezond voedingspatroon. Zachte warmtebehandeling van producten zonder vet en olie maakt de gerechten lekker en gezond. Om aardappelen met champignons in een airfryer te koken, kost het een minimum aan inspanning en het genot van het resultaat zal verbluffend zijn.
Het is nodig
-
- aardappelen;
- paddestoelen;
- ui
- wortel;
- zure room;
- zout
- kruid.
instructies:
Stap 1
Aardappelen met champignons en zure room in de airfryer
Schil de aardappelen, snijd ze in blokjes, bak ze indien gewenst. Snijd de champignons in grote plakjes, bak tot de vloeistof verdampt. Roer aardappelen met champignons, voeg zure room en zout toe. De hete lucht die in de airfryer circuleert verwijdert vocht uit het voedsel, dus voeg meer zure room toe om te voorkomen dat het gerecht uitdroogt. Plaats bereid voedsel in een ovenschaal, druk plat en plaats op het onderste rooster. Stel de temperatuur in op 260 graden, zet de blaassnelheid op hoog, kooktijd - 30 minuten. Bestrooi de aardappelen 7 minuten voor het koken met champignons met geraspte kaas.
Stap 2
Aardappelen met champignons in een pot
Was kleine jonge aardappelen, kook eventuele verse champignons, hak de ui en knoflook fijn. Schik het voedsel in lagen in een pot - het is beter als de aardappelen op de bodem liggen. Bereid een saus van feta, zure room en kruiden, giet er aardappelen met champignons mee. Plaats het deksel op de pan en plaats deze op het onderste rek van uw Airfryer. Zet de temperatuur op 260 graden, zet de blaassnelheid op hoog en de kooktijd is 45 minuten.
Stap 3
Aardappelen met champignons in de airfryer in de vorm van pasteitjes
Kook de aardappelen, giet alle vloeistof af en pureer ze tot de consistentie van aardappelpuree, koel. Hak oesterzwammen of champignons fijn, doe ze in een hete koekenpan zonder olie, wacht tot de champignons sap hebben en voeg fijngehakte uien en geraspte wortelen toe, laat het voedsel een paar minuten sudderen. Voeg ei, zout, een snufje kurkuma toe aan aardappelpuree. Smeer je handen in met olijfolie. Vorm een platte cake van aardappelpuree, leg een eetlepel champignons met groenten in het midden, knijp de randen van de taart. Plaats de aardappelpasteitjes op het middelste rooster van uw Airfryer. Stel de temperatuur in op 260 graden, stel de gemiddelde blaassnelheid in, de kooktijd is 15 minuten.
