Wilt u uw gasten verrassen? Maak ze gevulde tomaten en kip. Een veelzijdig gerecht dat als voorgerecht of als zelfstandig gerecht kan worden gebruikt.
Het is nodig
- - 5 grote tomaten;
- - 250-300 gram. kip (gekookt of gerookt);
- - 1 paprika (rood);
- - 50-70 gram. ingeblikte mais.;
- - een kleine rode ui;
- - 1 eetlepel mosterd;
- - 1 eetlepel mayonaise;
- - 70 ml olijfolie;
- - 50 ml citroensap;
- - zout, peper - naar smaak;
- - salade, kruiden - voor decoratie.
instructies:
Stap 1
In eerste instantie moet je de tomaten voorbereiden. Om dit te doen, snijdt u de bovenkant af en haalt u alle pulp eruit met een lepel.
Stap 2
De vulling maken. Combineer fijngehakte kip, paprika, uien en ingeblikte maïs.
Stap 3
Bereiding van de dressing. Om dit te doen, combineer mayonaise, olijfolie, citroensap, kruiden, mayonaise. Zout en peper naar smaak.
Stap 4
Voeg de dressing toe aan de vulling en vul de tomaten voorzichtig met een lepel. We spreiden het gerecht op slablaadjes uitgespreid op een bord.
