De multicooker verscheen nog maar een paar jaar geleden op ons aanrecht, maar heeft zich in die tijd stevig gevestigd in veel keukens en is echt geliefd bij huisvrouwen. Je hoeft niet langer uren aan het fornuis te staan, doe gewoon alle benodigde producten in de nieuwerwetse elektrische pan en hij kookt elk gerecht vanzelf voor je. Bijvoorbeeld erwtensoep.
Het is nodig
-
- vlees
- gerookt vlees
- erwten
- wortel
- ui
- plantaardige olie
- aardappelen
- water
instructies:
Stap 1
De multicooker heeft verschillende bedieningsmodi, waardoor het hele kookproces in één enkele container plaatsvindt - een multicooker bedekt met een antiaanbaklaag. Plaats de kom in het apparaat, schakel de "frituur"-modus op het bedieningspaneel gedurende 10 minuten in, giet de plantaardige olie erin en laat opwarmen.
Stap 2
Snijd op dit moment de ui in kleine blokjes, dompel hem onder in verwarmde olie, bak gedurende 3 minuten, stuur dan de wortels, in blokjes gesneden of geraspt op een grove rasp, naar een multikoker, blijf braden tot de ingestelde 10 minuten zijn verstreken.
Stap 3
Het mooie van koken in een multicooker is dat al het voedsel erin tegelijkertijd klaar is, ongeacht hoeveel ze in een gewone pan op het fornuis worden gekookt. Daarom kunt u alles in één keer in de multicooker-kom doen - gewassen en gesneden vlees in porties, gerookt vlees, in blokjes gesneden aardappelen, gewassen (mogelijk voorgeweekte) erwten, zout.
Stap 4
Vul alles met water, selecteer de "blus"-modus, stel deze in op 2-2, 5 uur, sluit de multicooker en u kunt uw gang gaan. De wonderpan zelf laat je weten wanneer het gerecht klaar is. Als u het deksel opent, vindt u vlees dat zich losmaakt van de vezels eronder, matig gekookte erwten en kant-en-klare aardappelblokjes die heel blijven. En dit alles samen zal de heerlijkste erwtensoep smaken die je ooit hebt gegeten.
