Het blijkt dat kippenpoten niet alleen gewoon in de oven gebakken kunnen worden, maar ook in het deeg! Dit gerecht blijkt erg lekker, sappig en rijk te zijn. En ik stel voor dat je het kookt. Laten we beginnen met het koken van kippenpoten in het deeg.
Het is nodig
- - kippenpoten - 5 stuks;
- - 3 snufjes gemalen zwarte peper;
- - gistbladerdeeg - 500 g;
- - zonnebloemolie - 5 eetlepels;
- - een ei;
- - zout - 1 theelepel.
instructies:
Stap 1
De eerste is om de kippenpoten te wassen en droog te vegen. Dan nemen we peper en zout en wrijven en besprenkelen ze met deze kruiden.
Stap 2
Daarna gaan we verder met het bakken van de kippenpoten in een goed verwarmde koekenpan tot een gouden korst is verkregen, waarna we ze in een aparte bak doen.
Stap 3
Met het deeg doen we het volgende: snijd het in dunne reepjes. Nu nemen we onze geroosterde drumsticks en wikkelen ze in deeg in een spiraal en altijd met een overlap. Met andere woorden, onthoud hoe een worst eruit ziet in het deeg) Houd er rekening mee dat u de kip niet vanaf het begin van de poot moet winden. Je moet een klein stapje terug doen.
Stap 4
De volgende stap is om onze benen in het deeg op perkamentpapier en een bakplaat te leggen.
Stap 5
Dit doen we met open poten: ze moeten goed in huishoudfolie worden ingepakt. Welnu, het deeg moet worden ingevet met dooier.
Stap 6
Het enige dat ons nog rest, is de oven voor te verwarmen op 200 graden en de traktatie vervolgens 30 of 40 minuten te laten bakken. Laat u in het algemeen leiden door de test. Als het gebakken is, ben je klaar!
