Als je van bananen en dit heerlijke tropische fruit houdt, raden we je aan om een snelle en heerlijke bananentaart met romige saus te maken.
Het is nodig
- - rijpe bananen (4 stuks);
- - suiker (350 g);
- - bloem (150 g);
- - kippeneieren (4 stuks);
- - vanille (op de punt van een mes);
- - room (300 ml);
- - boter (200 g);
- - bakpoeder (halve eetlepel).
instructies:
Stap 1
Combineer vanille met 200 g suiker en klop dit mengsel met eieren. Voeg bloem met vanille en 100 g gesmolten boter toe aan het mengsel. Kneed het deeg goed, laat het in een kom.
Stap 2
Laten we het nu hebben over het maken van een romige saus. Om dit te doen, smelt u de resterende boter, voegt u er suiker en room aan toe.
Stap 3
Kook de saus onder voortdurend roeren 5 minuten op laag vuur.
Stap 4
Schil de bananen, snijd ze in dunne ringen (2 - 3 mm).
Stap 5
Giet de roomsaus op de bodem van de ovenschaal, verdeel de bananen er gelijkmatig over. Vul een laag bananen met deeg.
Stap 6
Verwarm de oven voor op 200°. We bakken er een taart in tot deze volledig gaar is. Leg de afgewerkte taart op een schaal (de taart moet worden omgedraaid). Nu blijft het om het te versieren met kokosvlokken en te serveren met hete thee, cacao of chocolade.
