Er zijn veel biersnacks. Elke supermarkt biedt u chips, crackers, noten, zeevruchten, enz. Maar er zijn momenten dat er al bier in huis is, maar nog geen hapjes. En de vraag rijst, wat zou er zo lekker zijn om snel uit te zoeken?
Het is nodig
-
- 0,5 kg gepelde reuzengarnalen
- 200 g brie of een andere niet al te harde variant
- spiesjes;
- 200 g amandelen
- 1 eetl. een lepel olijfolie en boter
- 0,5 theelepel elk van tijm en rozemarijn
- paprika en zout naar smaak;
- 100 g kaas
- een paar gekookte eieren
- verse of gedroogde dille
- teentje knoflook
- mayonaise;
- brood
- 8 teentjes knoflook
- 4 eetl. eetlepels plantaardige olie
- paprika
- grond zwarte peper
- droge dille en zout naar smaak.
instructies:
Stap 1
Garnalen met kaas zijn in 10 minuten gaar. Ontdooi de garnalen in de magnetron of gooi ze in kokend water en gooi ze na een minuut of twee weg in een vergiet. Dep droog met een papieren handdoek. Verhit plantaardige olie in een koekenpan en bak de garnalen goudbruin. Snijd de kaas in blokjes of driehoekjes. Leg op elk ervan een gefrituurde garnaal en prik ze in met een houten spies of tandenstoker. Het voorgerecht is klaar
Stap 2
Maak pittige amandelen. Giet eerst kokend water over de noten, giet het af en verwijder de bittere schil. Combineer boter en olijfolie in een koekenpan en bak de amandelen erin tot ze goudbruin zijn. Roer alle kruiden door elkaar en rol de afgewerkte noten erin, nadat je ze met een schuimspaan uit de pan hebt gehaald. Je kunt het vrijwel direct gebruiken
Stap 3
Er zijn veel recepten voor kaasballen. Een van de mooiste ziet er zo uit. Kook hardgekookte eieren. Wrijf de kaas en de afgekoelde eieren op een fijne rasp. Gebruik een pers om een teentje knoflook te persen. Meng alles en voeg een beetje mayonaise toe zodat de massa zich niet verspreidt. Vorm er ballen van en rol in gehakte greens. Dit voorgerecht kan in verschillende kleuren gemaakt worden. De balletjes worden rood als je ze in paprika rolt; geel bij gebruik van sesamzaad. Stel je voor, en je zult je unieke versie vinden. Trouwens, je kunt er notenpitten in doen
Stap 4
Krokant en geurig brood wordt gemaakt in de oven. Snijd het brood in plakjes. Voor een pittig gieten met een pers, hak de gepelde knoflook fijn, voeg alle kruiden eraan toe, bedek met plantaardige olie en roer. Giet over het gesneden brood. Verwarm de oven voor op 200 graden en plaats de bakplaat met het bereide brood daar gedurende 10-15 minuten. Roer af en toe om aanbranden te voorkomen. Controleer het proces om de croutons niet te gaar te maken. De kooktijd hangt sterk af van de grootte van de stukken, van hun aanvankelijke zachtheid en van uw wensen.
