Eieren kunnen worden gebruikt om een breed scala aan gerechten te maken. Probeer gevulde eieren. Ze koken heel snel en het gerecht blijkt er een te zijn die zich niet schaamt om op een feest te serveren.
Het is nodig
- - 5 kippeneieren;
- - ingeblikte vis;
- - 1 pc. uien;
- - 50 g zure room;
- - zout;
- - grond zwarte peper;
instructies:
Stap 1
Bedek de eieren met koud water en kook ze hard. Laat ze daarna iets afkoelen en pel ze af.
Stap 2
Elk afgewerkt ei moet in twee helften worden gesneden en de dooier moet worden verwijderd. Het zal nuttig voor ons zijn tijdens het koken.
Stap 3
Laten we de vulling voorbereiden. Open een pot vis uit blik en pureer deze met een vork in een kleine kom.
Stap 4
Bereid uien voor. Het moet worden geschild, gewassen en fijngehakt.
Stap 5
Wanneer je elk ei in 2 helften snijdt, houd je ongebruikte eidooiers over. Ze moeten ook met een vork worden gesneden. Voeg naar smaak ui, zout en peper toe aan de vis. Meng alles en voeg eidooiers met zure room toe aan de resulterende massa.
Stap 6
De vulling is klaar, je hoeft alleen nog maar de eieren te vullen. Vul het wit van elk ei voorzichtig met de resulterende massa zodat je de vorm van het uiteindelijke ei krijgt. Je kunt het afgewerkte gerecht naar eigen inzicht decoreren.
