Niemand zal voedsel eten met duidelijke tekenen van bederf. Met een onaangenaam uiterlijk en geur, tekenen van rotting, gisting of schimmel - dergelijk voedsel zal elke persoon vervreemden. Maar er zijn momenten waarop voedsel dat besmet is met pathogene bacteriën en microben er niet anders uitziet en smaakt dan goedaardig. Hoe begrijp je dat een bepaald product niet geschikt is voor consumptie en bescherm je jezelf daarmee tegen vergiftiging?
instructies:
Stap 1
Let altijd op de fabricagedatum en de vervaldatum die op de verpakking van het product dat u bij het winkelnetwerk hebt gekocht, zijn afgedrukt.
Stap 2
Ingeblikt voedsel, zelfs voedsel dat niet over de houdbaarheidsdatum is, maar tekenen heeft van een gezwollen deksel, mag niet worden gegeten. Het is in ingeblikt voedsel, met een slechte verwerking, dat rottende micro-organismen het vaakst worden gevormd, die de oorzaak zijn van ernstige vergiftiging.
Stap 3
Eet geen fruit, bessen en paddenstoelen waarvan u de oorsprong niet kent. Naast het feit dat deze planten van nature giftig zijn, maar zelfs eetbaar zijn, kunnen ze worden geoogst op plaatsen waar ze zijn geïnfecteerd. Bijvoorbeeld in ecologisch ongunstige gebieden, langs drukke snelwegen, etc.
Stap 4
Wees voorzichtig bij het eten van slagroomtaarten en gebak. Hun houdbaarheid in de koelkast is 2-3 dagen, op voorwaarde dat ze volledig vers in de winkel zijn gekocht.
Stap 5
Bewaar nooit worsten, kazen, groenten en fruit die langer dan de voorgeschreven periode in uw koelkast hebben gestaan. Hetzelfde geldt voor salades met mayonaise die 's ochtends na het feestmaal van gisteren overblijven.
Stap 6
Voel je vrij om afstand te doen van producten die de minste tekenen van bederf vertonen. Vergeet de gebruikelijke uitdrukking "Beter in ons dan in het bassin" en soortgelijke uitspraken. Je eigen gezondheid verwaarlozen is niet de beste manier om geld te besparen.
Stap 7
Als u nog steeds de eerste tekenen van vergiftiging voelt - zwakte, malaise, pijn in de maag en darmen, vergezeld van braken, zonder tijd te verspillen, zoek dan dringend medische hulp. Onthoud dat voedselvergiftiging dodelijk kan zijn.
