Cinnabones is een dessert dat thuishoort in de Amerikaanse keuken. Bereid in ongeveer tachtig minuten.
Het is nodig
- Voor twaalf porties:
- - melk - 1 glas;
- - margarine - 1, 3 glazen;
- - suiker - 1/2 kop;
- - tarwebloem - 4 kopjes;
- - poedersuiker - 1, 5 kopjes;
- - roomkaas - 1/4 kop;
- - twee eieren;
- - droge gist, zout, gemalen kaneel, vanille - naar smaak.
instructies:
Stap 1
Los gist op in warme melk, laat vijf minuten staan. Voeg suiker, margarine, zout, eieren, bloem toe, roer met een lepel. Kneed nu het deeg met je handen.
Stap 2
Dek de kom af met het deksel en zet hem een uur op een warme plaats. Wanneer het deeg rijst, leg het op de tafel, bestrooid met bloem, rol een grote rechthoek uit.
Stap 3
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Stap 4
Verdeel margarine over het oppervlak van het deeg, bestrooi met kaneel en suiker. Rol een rol deeg op, snijd in twaalf identieke delen.
Stap 5
Leg de broodjes in een ovenschaal, zet ze tien minuten in de oven.
Stap 6
Bereid de saus voor. Combineer acht eetlepels margarine, roomkaas, poedersuiker, een snufje zout en vanille. Klop met een mixer. Schenk de saus over de kant-en-klare cinnabons, stuur ze direct op tafel!
