Wat is er lekkerder dan een zelfgemaakt broodje voor bij de thee - dat is moeilijk te zeggen. Het recept voor griesmeelmuffins zal u ongetwijfeld verrassen en tegelijkertijd verrassen met zijn smaak en bereidingsgemak.
Een heerlijk broodje zal iedereen aanspreken, zonder uitzondering. Om het te bereiden, heb je een minimum aan voedsel en kostbare tijd nodig in onze vluchtige tijd. Verwen uzelf en uw gezin met geurige zelfgemaakte taarten.
Wat heb je nodig om een muffin te maken:
- griesmeel - 50 gr.;
- boter pak;
- kristalsuiker - 50 gr.;
- tarwebloem - 150 gr.;
- poedersuiker;
- noten, rozijnen, gedroogde abrikozen naar smaak;
- een ovenschaal die in een magnetron kan worden gebruikt;
- bakpapier.
Laten we beginnen met het maken van muffins.
Maal suiker en zachte boter tot een witte massa is verkregen. Voeg vervolgens bloem, griesmeel toe en meng goed. Het deeg mag niet aan je handen plakken, als dit gebeurt, moet je meer bloem toevoegen.
Naar smaak kun je rozijnen toevoegen, eerder geweekt in water, of gedroogde abrikozen. Leg het bakpapier in een magnetronbestendige schaal en lepel het deeg eruit. Je moet het op verschillende plaatsen met een vork doorboren, bestrooien met gehakte noten en 10 minuten in de magnetron zetten. Laat het baksel daarna nog 5 minuten in de oven rijzen.
Je kunt een broodje serveren met thee, koffie, melk en zelfs sap, zowel warm als koud, na bestrooid met poedersuiker.
