Gebakken aardappelen met vlees, tomaten en kaas is een heerlijk, bevredigend en zeer smakelijk gerecht. U kunt niet alleen uw huishouden verrassen met dit gerecht, maar ook gasten aan de feesttafel.
Het is nodig
- - 1 kg verse aardappelen;
- - 0,5 kg rundvlees;
- - 4 dingen. uien;
- - 150 g harde kaas;
- - 4 verse tomaten;
- - 2 eetlepels mayonaise;
- - 3 eetlepels middelzware zure room;
- - zout;
- - grond zwarte peper;
- - 1 eetlepel plantaardige olie;
- - peterselie (optioneel).
instructies:
Stap 1
Bereid alle ingrediënten die je nodig hebt voor dit gerecht. Was het vlees, snijd het in kleine stukjes. Haal het vlees door een vleesmolen, zout en peper het gehakt.
Stap 2
Was en schil de aardappelen. Snijd hem in plakken van ongeveer 1 cm dik, schil de ui en was de tomaten. Snijd de uien en tomaten in ringen. Als de tomaten groot zijn, snijd ze dan in halve ringen. Meng mayonaise met zure room in een kopje. Rasp de kaas op een grove rasp.
Stap 3
Vet een bakplaat in met plantaardige olie, leg de bereide ingrediënten in lagen in de volgende volgorde: aardappelen, een mengsel van mayonaise met zure room, rundergehakt, uien, tomaten, mayonaise-zure roommengsel, kaas. Zout een laag aardappelen en een laag tomaten.
Stap 4
Zet de bakplaat dertig tot veertig minuten in een op tweehonderd graden voorverwarmde oven.
Stap 5
Gebakken aardappelen met vlees, tomaten en kaas zijn klaar. Serveer warm, garneer eventueel met peterselie.
