Heerlijke taarten hoeven niet in de oven gebakken te worden. Je hoeft geen banaan-peperkoekcake te bakken, maar dit maakt de smaak van het dessert niet erger. De delicatesse van thee blijkt erg mals en smakelijk te zijn!
Het is nodig
- - chocolade peperkoek - 500 gram;
- - zure room - 500 gram;
- - poedersuiker - 100 gram;
- - banaan - 3 stuks;
- - walnoten - naar smaak.
instructies:
Stap 1
Snijd de chocolade peperkoek in de lengte doormidden en snijd de gepelde bananen in cirkels. Meng zure room met poedersuiker. Hak de noten, maar niet erg fijn - ze moeten in de traktatie worden gevoeld.
Stap 2
Bekleed de kom met vershoudfolie zodat de randen naar beneden hangen. Doop de peperkoekplakken in zure room, leg ze op de bodem van de kom, vul de gaten op met de peperkoekresten. De volgende laag is bananen, er weer peperkoek op, dan bananen. Bestrooi met noten. De laatste laag is weer peperkoek.
Stap 3
Pas het vochtgehalte van de cake aan met de hoeveelheid zure room - als je hem droger wilt - dompel de plakjes dun in. Als je de peperkoekkoekjes nogal dik bedekt met zure room, krijg je een zeer delicate cake.
Stap 4
Zet de banaan-peperkoekcake drie uur in de koelkast. Draai om op een bord, verwijder de film. Versier zoals je wilt, zoals aardbeien en cacaopoeder. Geniet van je thee!
