Een broodbakmachine is niet alleen nodig voor het maken van brood. Daarin kun je deeg kneden om te bakken, kruimelige pap maken of jam koken. Je kunt er zeker van zijn dat het gerecht niet aanbrandt of wegloopt, bovendien vraagt het hele proces een minimum aan aandacht.
Het is nodig
- Maïs pap:
- - 1 glas maisgrutten;
- - 1 theelepel zout;
- - 1 theelepel suiker;
- - 2 eetlepels. eetlepels boter;
- - 3 glazen water.
- Worteltaart:
- - 150 g kwark;
- - 200 ml kefir;
- - 2 kleine wortelen;
- - 200 gram bloem;
- - 3 eetl. eetlepels suiker;
- - 0,25 theelepels zout;
- - 3 tl bakpoeder.
- Aardbeienjam:
- - 400 g aardbeien;
- - 400 g suiker;
- - 1 eetl. een lepel citroensap.
instructies:
Stap 1
Maïs pap
Maïsgranenpap duurt lang om te koken, dus het is veel handiger om het in een broodbakmachine te koken. Een gelijkmatige verwarming garandeert een delicate kruimelige textuur en een evenwichtige smaak. Kant-en-klare pap kan als ontbijt worden geserveerd of als bijgerecht bij vlees- of groentegerechten.
Stap 2
Water koken. Giet de maisgrutten in de kom van de broodmachine, voeg zout, suiker, boter toe en giet er kokend water over. Zet de oven aan in de Jam- of Jam-modus. Probeer de pap als het programma is afgelopen. Als de grutten je moeilijk lijken, voeg dan een beetje water toe en herhaal de cyclus. Verdeel de hete pap over borden, voeg boter, warme melk, geraspte kaas of gehakte kruiden toe.
Stap 3
Worteltaart
In de broodbakmachine bak je heerlijke muffins, zowel zoet als snack. Probeer een gezonde vitamine-optie - een muffin met verse wortelen en kwark. Kies sappige en zoete wortelgroenten om het smakelijk te maken. De wrongel moet fris en zacht zijn, niet te vet. Je kunt rozijnen, gedroogde abrikozen of pruimen aan de cake toevoegen, maar zelfs zonder deze ingrediënten zullen de gebakken goederen heerlijk zijn.
Stap 4
Was de wortelen grondig met een borstel, schil en rasp. Giet kefir of yoghurt in de kom van de broodmachine. Voeg zout, suiker, kwark, bakpoeder en gezeefde tarwebloem toe. Leg de geraspte wortelen neer. Sluit het deksel van de broodbakmachine en stel de Cupcake-stand in. Bak het product ongeveer 2, 5 uur. Als de cyclus voorbij is, koelt u de cake in de pan, plaatst u hem op een serveerschaal en bestrooit u hem met poedersuiker.
Stap 5
aardbeienjam
Als uw broodbakmachine is uitgerust met de "Jam" -modus, kunt u er gerust jam en jam in koken. Experimenteer met verschillende soorten fruit en bessen en voeg kruiden, honing en andere ingrediënten toe. Kant-en-klare jam kan worden aangevuld met een kleine hoeveelheid likeur of cognac, je krijgt een ongewoon en zeer smakelijk dessert. Als je nog nooit een zelfgemaakt recept hebt gemaakt, begin dan met een eenvoudig recept zoals aardbeienjam.
Stap 6
Sorteer de aardbeien, verwijder de kelkblaadjes. Was en droog de bessen door ze op een handdoek te strooien. Giet de bessen in de kom van een broodmachine, voeg suiker en een lepel vers geperst citroensap toe. Stel de Jam-instelling in en kook tot ze gaar zijn. Terwijl de jam in de juiste staat komt, wast en steriliseert u de potten. Giet het hete product in voorbereide containers en dek af met gaas. Als de jam is afgekoeld, sluit je de potten met deksels en bewaar je ze.
