Mensen die besluiten om te stoppen met het eten van koolhydraten of, integendeel, vasthouden aan een koolhydraatrijk dieet, moeten in de eerste plaats navigeren in voedsel. Koolhydraten of organische stoffen die suiker bevatten, kunnen eenvoudig of complex zijn. Dus welke voedingsmiddelen moeten worden vermeden om het lichaam niet aan te vullen met deze stoffen?
instructies:
Stap 1
Enkelvoudige koolhydraten zijn te vinden in fruit, zoetwaren en gebak, chocolade, diverse zoetigheden en zuivelproducten. Complexe koolhydraten zijn te vinden in rijst, meel, maïs, granen en peulvruchten, evenals suikeralcoholen en plantaardige vezels, die zijn toegestaan op een koolhydraatarm dieet. Meestal worden dergelijke diëten voorgeschreven aan diabetici om de insulinespiegels onder controle te houden, maar ze worden ook gebruikt door veel vrouwen die willen afvallen.
Stap 2
Koolhydraten ontbreken in vlees en dierlijke eiwitten, maar suiker en specerijen worden vaak gebruikt bij de vleesverwerking. Vermijd ook bewerkt en ingeblikt vlees (spek, ham, worst, worst), dat altijd een kleine hoeveelheid koolhydraten bevat. Wanneer u een voorverpakt product koopt, moet u zorgvuldig het etiket bestuderen, dat de aanwezigheid van organische stoffen die suiker bevat, aangeeft.
Stap 3
Natuurlijk bevatten ze geen koolhydraten: kalfsvlees, rund, lam, varken, tong, nieren, lever en hersenen, kalkoen, kip, eend, gans en eieren. Ook zijn koolhydraten afwezig in boter, zalm, heilbot, forel, kreeft, garnalen, krabben, schaaldieren, exotisch vlees en vlees van wild. Van de smaakmakers zijn er geen koolhydraten in zout, plantaardige, noten- en fruitoliën, dierlijke vetten, sommige soorten margarine en gecombineerde frituurolie.
Stap 4
Van drankjes zijn koolhydraten afwezig in water, thee, koffie, light frisdrank en alcohol. Fabrikanten kunnen echter aan sommige dranken kunstmatige zoetstoffen toevoegen, dus nogmaals, u moet de etiketten zorgvuldig lezen. Ook geven fabrikanten vaak op de verpakking aan dat het product geen koolhydraten bevat, maar dit is niet altijd waar, aangezien de wet toelaat om nul koolhydraten aan te duiden, zelfs als het product maximaal 1 gram bevat.
Stap 5
Onthoud dat het consumeren van alleen koolhydraatarme voedingsmiddelen een negatieve invloed kan hebben op uw gezondheid - daarom is het raadzaam om alleen een koolhydraatarm dieet te volgen na professioneel advies van uw arts.
