Een broodje met zalm en kaas is de perfecte snack voor op elke feestelijke tafel. Het ziet er erg mooi uit, en het gerecht is echt heerlijk. De vulcomponenten kunnen worden gewijzigd, er kan iets nieuws worden toegevoegd.
Het is nodig
- - verwerkte ongezoete kaas - 2 stuks;
- - verpakking van gesneden zalm - 1 st.;
- - lavash - 1 st.
instructies:
Stap 1
Vouw de lavash op de tafel uit. Probeer precies een groot en dun pitabroodje te kopen, want daar wordt het beste broodje van. Dik pitabroodje zal voor deze doeleinden helemaal niet werken, omdat het moeilijk op te rollen is en de smaak niet hetzelfde zal zijn.
Stap 2
Bestrijk het hele oppervlak van het uitgerolde dunne pitabroodje met gesmolten kaas. In plaats van kaas kunt u bijvoorbeeld boter, mayonaise, ketchup, allerlei soorten sauzen gebruiken - naar uw smaak en discretie.
Stap 3
Snijd de zalm met een scherp mes in kleine stukjes. Verdeel deze stukken gelijkmatig over het hele oppervlak van het pitabroodje. Als er andere producten zijn waarvan u denkt dat ze hier passen, kunt u deze toevoegen. Het kunnen bijvoorbeeld komkommers, wortelen, olijven, plakjes tomaat zijn.
Stap 4
Rol het pitabroodje voorzichtig op tot een rol. Wikkel de rol zelf in plasticfolie en plaats 20 minuten in de koelkast zodat deze goed doorweekt is. Je kunt het langer in de koelkast bewaren, dit maakt het alleen maar lekkerder.
Stap 5
Haal daarna de rol eruit en snijd hem in kleine stukjes. Leg de rolletjes op een platte schaal. Plaats twijgen groen rond voor schoonheid. Dit gerecht kan worden geserveerd als lichte snack of bij een salade van tomaten, komkommers en uien.
