In de zomer is het vooral aangenaam genieten van koel ijs. En ook op basis hiervan kunt u verschillende heerlijke en verfrissende desserts bereiden.
Dessert met ijs, kiwi en aardbeien
Ingrediënten:
- 300 g natuurijs zonder toevoegingen;
- 300 g verse aardbeien;
- 1-2 bananen;
- 2 kiwi's;
- een bosje munt.
Voorbereiding:
1. Spoel het fruit af met water, schil de kiwi en bananen.
2. Pureer aardbeien, bananen en kiwi in aparte borden tot puree. Indien gewenst kan dit met een blender.
3. Voor het serveren van het dessert moet u brede glazen of hoge schalen kiezen.
Handige tip: als je zo'n toetje voor een groot gezelschap moet bereiden, dan kun je de hoeveelheid fruit en ijs gewoon meerdere keren verhogen.
4. Bereide ingrediënten worden in lagen in de geselecteerde gerechten gelegd: banaan, kiwi, aardbeien en licht gesmolten ijs erop.
5. Garneer het fruitdessert met enkele jonge muntblaadjes. Serveer direct na het koken om te voorkomen dat het ijs te veel smelt.
Dessert met ijs, aardbeien en koekjes
Ingrediënten:
- een klein pakje zandkoekjes;
- 0,5 kg ijs (u kunt ijs, aardbei, chocolade gebruiken - elk heeft een andere smaak);
- 350-370 gram verse of bevroren aardbeien.
Voorbereiding:
1. Bereid bessen voor: was vers en als ze ingevroren zijn, moeten ze worden ontdooid. Vervolgens moeten de bessen op een handige manier worden gepureerd.
2. Koekjes moeten met de hand in kleine stukjes worden verkruimeld en ijs moet iets zachter zijn.
3. Leg het dessert in kommen of brede glazen in lagen: koekjes, aardbeien, ijs. De bovenkant kan worden bestrooid met chocolade- of notenkruimels.
Frambozenijs Milkshake
Ingrediënten:
- 50 gram suiker;
- 1, 5 glazen melk;
- 1 onvolledig glas verse frambozen;
- 200 gram ijs.
Voorbereiding:
1. Doe frambozen met suiker in een kom en breng aan de kook, koel.
2. Plaats afgekoelde frambozen in een blender, voeg melk en ijs toe, klop goed.
