Het recept voor een zeer smakelijk gerecht - gehakte schnitzels met peper en rijst, die u en uw dierbaren niet onverschillig laten.
Het is nodig
- • 1,5 kilogram kipfilet;
- • 250 gram rijstgrutten;
- • Bulgaarse peper - 2 stuks;
- • 1 bol knoflook;
- • 200 broodkruimels;
- • Drie eieren;
- • Specerijen en specerijen - naar smaak;
- • 50 gram plantaardige olie.
instructies:
Stap 1
Doe de rijst in een aparte kom en spoel grondig af met water. Doe het dan in een pan en kook tot het gaar is. Breng over naar een vergiet en koel af onder stromend water.
Stap 2
Snijd de filets in kleine stukjes. Snijd de groenten met een keukenmes. Breng ze vervolgens over in dezelfde kom als de peper.
Stap 3
Voeg vervolgens alle andere ingrediënten daar toe. Voeg kruiden en specerijen toe en meng goed.
Stap 4
Neem een koekenpan, giet er olie in en zet hem in brand. Leg vervolgens het gehakt met een lepel. Bak het ongeveer tien minuten met gesloten deksel.
Stap 5
Draai om en kook ongeveer dezelfde tijd door.
Stap 6
Schik het afgewerkte gerecht op borden. Serveer met kruiden.
