Met deze optie voor het maken van kaastaarten kunt u uw gebruikelijke gerecht diversifiëren. Bovendien zullen gezonde wortels vitamines aan de pannenkoeken toevoegen en ze een beetje helderder maken.
Het is nodig
- - 500 g kwark;
- - een ei;
- - 2 eetlepels. lepels water;
- - 200 g wortelen;
- - 1, 5 Art. eetlepels suiker;
- - 1 theelepel boter;
- - 200 gram bloem;
- - een snufje zout;
- - plantaardige olie om te frituren.
instructies:
Stap 1
Wrijf de kwark door een zeef om de wrongelcake luchtiger en zachter te maken. Voeg er ei, suiker en zout aan toe. Meng alles goed.
Stap 2
Schil en rasp de wortelen, voeg gesmolten boter en warm water toe. Roer alles goed door elkaar en voeg toe aan de wrongelmassa.
Stap 3
Bloem toevoegen en nogmaals goed roeren. Vorm ze vervolgens tot kleine balletjes kwarkdeeg en druk ze een beetje plat.
Stap 4
Rol de cheesecakes voorzichtig door de bloem en bak ze aan beide kanten goudbruin in verwarmde plantaardige olie. Serveer de bereide cheesecakes warm en altijd met zure room.
