Courgetteschotel is een caloriearm en makkelijk gerecht. Dit diner zal absoluut iedereen verrukken.
Het is nodig
- -300 g kipfilet;
- -450 g rundvlees;
- -1 wortelen;
- -2 uien;
- -3 courgette;
- -6 eieren;
- -3 tomaten;
- -2 eetlepels plantaardige olie;
- -3 eetlepels zure room;
- -0,5 theelepel zout, kruiden (zwarte peper, basilicum, rozemarijn, koriander).
instructies:
Stap 1
Bereid het gehakt voor. Neem het vlees (u kunt één of twee soorten vlees gebruiken, naar goeddunken van de kok), was en snijd in stukken. Draai het vervolgens door een vleesmolen. Giet olie in een multikoker, snijd de ui in ringen en bak deze erin met behulp van de "frituur" -modus. Voeg vervolgens gehakt, wortelen toe aan de gebakken uien en blijf de massa bakken. Bak gedurende 25 minuten. De kooktijd is afhankelijk van het vermogen van de multicooker.
Stap 2
Hak de courgette fijn of rasp op een grove rasp. Voeg knoflook en courgette toe aan de voorbereide massa in de multikoker. Bestrooi met kruiden. Roer en zet de multicooker uit.
Stap 3
Om de eiervulling te bereiden, breek de eieren, voeg zout en zure room toe. Roer de consistentie en giet deze over de courgette met gehakt, die zich in de multikoker bevinden.
Stap 4
Snijd de tomaten in ringen en leg ze op de ovenschotel. Schakel de bakmodus in de multicooker in en kook gedurende 50 minuten.
Stap 5
Nadat de braadpan gekookt is, laat je hem afkoelen. Snijd de afgekoelde braadpan in porties, leg het gerecht op een bord en serveer aan de gasten.
