Pasen is een feestelijk gerecht dat symbool staat voor gelukzaligheid, plezier en het paradijselijke leven. Pasen wordt vaak versierd met de letters ХВ (Christus is verrezen). Veel producten zijn geschikt voor decoratie: kokosnoot, noten, rozijnen, gekonfijt fruit, chocolade. Het is gemakkelijker om rauw Pasen te koken, het zal erg lekker zijn met noten.
Het is nodig
- - 1 kg kwark;
- - 250 gram poedersuiker;
- - 200 g zure room;
- - 150 g pure chocolade;
- - 150 g eventuele noten;
- - 70 g boter;
- - 1 citroen.
instructies:
Stap 1
Neem een mengsel van eventuele noten, hak ze fijn. Rasp chocolade, meng met poedersuiker.
Stap 2
Wrijf de wrongel door een zeef, wrijf met zachte boter tot een gladde massa.
Stap 3
Giet zure room in de wrongelmassa, voeg het suiker-chocolademengsel, noten toe. Voeg de schil van een citroen toe, meng grondig.
Stap 4
Bedek de vormen voor Pasen met huishoudfolie, maak er verschillende sneden in.
Stap 5
Vul de vormen met de wrongelmassa, dek af met de hangende randen van de film.
Stap 6
Leg wat gewicht op elke vorm, leg de blanco's 8 uur in de koelkast.
Stap 7
Draai de paasblikken om op geportioneerde borden, verwijder de folie. Top met gesmolten chocolade, garneer met noten.
