Choux Pasen is een delicatesse die velen zullen bevallen. Pasen koken is heel eenvoudig, je hoeft alleen maar de juiste ingrediënten in te slaan en ga je gang - kook paasvla!
Het is nodig
- - vette kwark - 500 gram;
- - boter, suiker, veelkleurig gekonfijt fruit - elk 100 gram;
- - twee eidooiers;
- - melk - 2, 5 glazen;
- - gehakte walnoten - 2 eetlepels;
- - vanillesuiker - 1 theelepel.
instructies:
Stap 1
Knijp de wrongel door meerdere lagen kaasdoek, wrijf door een zeef. Pureer de dooiers met suiker tot ze wit zijn, voeg melk toe.
Stap 2
Giet het mengsel in een metalen kom, plaats in een waterbad, breng aan de kook, af en toe roeren. Blijf in het bad totdat de massa begint in te dikken. Haal van het vuur, voeg boter toe, roer tot een gladde massa. Voeg vanillesuiker, noten, gehakte gekonfijte vruchten toe.
Stap 3
Voer de kwark in een paar doses in, telkens roerend. Breng de massa over op kaasdoek dat in twee lagen is gevouwen, til de randen op, bind ze vast met een touwtje om een zak te maken.
Stap 4
Weeg de massa 's nachts, doe het dan in een pasochny (je kunt een andere vorm aannemen), leg de lading erop en plaats het vier uur op een koude plaats. Verwijder de kaasdoek - de paasvla is klaar!
