Het voorgerecht is ooit uitgevonden door Franse chef-koks en nu is dit gerecht erg populair over de hele wereld. Snacks zijn anders. Ze kunnen dienen als een op zichzelf staande lichte maaltijd of als opwarmertje voor het hoofdgerecht. De snack is ook een goede aanvulling op alcoholische dranken.
Gevulde krabsticks zijn ideaal voor alle bovenstaande criteria. Het voorgerecht blijkt niet alleen lekker, maar ook bevredigend te zijn.
Het is nodig
- - krabsticks
- - harde kaas
- - knoflook
- - gekookte eieren
- - mayonaise
instructies:
Stap 1
Crabsticks moeten volledig ontdooid zijn. Daarna moet elke stick voorzichtig worden uitgepakt.
Stap 2
De vulling koken. Wrijf de kaas en eieren op een fijne rasp. Maar een paar dooiers moeten opzij worden gezet - ze zijn nog steeds nodig. Voeg geperste knoflook en mayonaise toe aan kaas en eieren. Meng alle ingrediënten goed.
Stap 3
Verdeel een paar theelepels van de resulterende kaasmassa in een niet dikke laag over het gehele oppervlak van de krabstick. Ongeveer 1, 5-2 centimeter van het ene uiteinde van de stok (het zal uitwendig zijn als het wordt gedraaid) moet onbedekt blijven met de vulling.
Nadat de vulling is aangelegd, beginnen we de krabstok voorzichtig te draaien.
Stap 4
Snijd na het vullen elk stokje voorzichtig in twee delen. De apart gehouden dooier moet door een fijne rasp worden gehaald. Beide uiteinden van elke stok moeten in geraspte dooier worden gedompeld voor decoratie en een smakelijker uiterlijk.
Stap 5
Versier een plat bord met slablaadjes en leg de afgewerkte snack neer. Het gerecht kan aan tafel geserveerd worden. Eet smakelijk!
