Een broodje Noorse garnalen is de perfecte start van de dag. Verse en gezonde producten geven energie en vullen het lichaam met essentiële vitamines en micro-elementen.
Het is nodig
- Ingrediënten voor 4 personen:
- - 4 sneetjes brood;
- - 4 slablaadjes;
- - 1 kg gekookte garnalen;
- - 2 hardgekookte eieren;
- - mayonaise;
- - citroen;
- - peper en zout.
instructies:
Stap 1
Broodjes maken is heel eenvoudig en kost een minimum aan tijd. Gekookte garnalen moeten worden geschild, in een kom worden gedaan, besprenkeld met sap van een halve citroen, zout en peper. Dek vervolgens de kom af en schud de garnalen goed.
Stap 2
Het brood moet goudbruin worden gebakken (in de oven of in een broodrooster), iets laten afkoelen en ingevet met mayonaise.
Stap 3
Leg op elke boterham een blaadje sla, garnalen en eieren in cirkels gesneden.
Stap 4
Dit gerecht is ideaal voor elk moment van de dag: het geeft energie in de ochtend en verandert 's avonds in een uitstekende snack voor een glas witte wijn.
