Kweepeer is een kleine vruchtdragende boom die al heel lang bekend is. De peervormige gele vruchten worden gebruikt in de conservenindustrie.
IJzer, kalium, calcium, koper, fosfor, organische en ascorbinezuren - de vrucht is hier rijk aan. Kweepeer bevat water, vezels, koolhydraten en eiwitten. Op basis hiervan zijn de waarde en nuttige eigenschappen van kweepeer zichtbaar. Deze vrucht kan rauw gegeten worden. Compotes en jam zijn er heerlijk van. Ook gebakken kweepeer gaat heel goed samen met vlees en is een geweldig bijgerecht. Quince wordt aanbevolen om te gebruiken voor hypertensie, bloedarmoede, sclerose. Als er problemen zijn met het maagdarmkanaal en het cardiovasculaire systeem, zullen kweepeervruchten ook nuttig zijn.
Door het lage vetgehalte en de volledige afwezigheid van cholesterol is kweepeer een prachtig middel in de strijd tegen overgewicht. Antioxidanten helpen stress te bestrijden. Het is bewezen dat het gebruik van kweepeer de vorming van kankercellen voorkomt. Voor kinderen is dit een onvervangbaar product, omdat kweepeer een grote hoeveelheid ijzer bevat, wat nodig is voor de mentale ontwikkeling. Tijdens zwangerschap en borstvoeding moet kweepeer in het dieet van een vrouw zitten. Een afkooksel van de vruchten wordt gebruikt voor leverziekten.
Vitamine C, dat kweepeer bevat, vermindert het risico op hartaandoeningen. Quince bestrijdt diabetes, zweren, oogziekten. Het unieke van deze vrucht ligt in het feit dat zelfs de zaden worden gebruikt voor medicinale doeleinden - ze behandelen ontstekingen, bloedingen van de baarmoeder. Quince heeft anti-virus eigenschappen. Er wordt aangenomen dat vanwege de grote hoeveelheid vitamines en mineralen, het gebruik van kweepeer het verschijnen van grijs haar voorkomt. Het wordt beschouwd als een niet-allergeen product, maar de belangrijkste contra-indicatie is individuele intolerantie.
