Voor velen is ijs een favoriete traktatie. Dit is een heerlijk, verfrissend en over het algemeen ongebruikelijk dessert. Maar voor degenen die op dieet zijn of hun figuur behouden, is er een heerlijk ijsrecept waarin praktisch geen vet zit. Het belangrijkste ingrediënt is banaan. Het is heel eenvoudig om dergelijk ijs te bereiden, maar het zal niet minder lekker blijken te zijn dan normaal.
Het is nodig
- - 2 zeer rijpe bananen;
- - 50 ml melk of room;
- - 1 pakje vanilline;
- - chocolade of noten voor decoratie.
instructies:
Stap 1
Pel de bananen vooraf en snijd ze in plakjes van 1, 5-2 centimeter dik. Plaats ze in een kopje of container en plaats in de vriezer tot ze volledig bevroren zijn. Hoe lang het duurt, hangt af van de mogelijkheden van uw vriezer.
Stap 2
Als de bananen erg hard en bevroren zijn, doe ze dan in een blender, voeg melk of room toe, een zakje vanilline eraan. Als je van een wat meer zoete smaak houdt, kun je een theelepel honing toevoegen. Maal alles op zeer hoge snelheid, af en toe roeren en bananen met een lepel uit de blender halen. Je zou een zeer luchtige, zachte en romige massa moeten krijgen.
Stap 3
Doe het ijs in een bakje en zet het nog een paar uur in de vriezer. Haal er daarna uit en vorm kleine balletjes met een ijslepel.
Stap 4
Doe de ijsbolletjes in kopjes, garneer met geraspte chocolade of bestrooi naar smaak met gehakte noten. Delicaat bananenijs is klaar!
