Een gezond en delicaat wrongeldessert is de beste start van de dag en een geweldige manier om het menu te diversifiëren. Natuurlijk kun je verschillende ingrediënten aan dit recept toevoegen als je wilt, maar één blijft ongewijzigd - de kwark zelf. En om de kinderen te plezieren, kun je het dessert veelkleurig maken.
Het is nodig
- - 450 ml zure room 15% vet;
- - 400 g niet-korrelige kwark;
- - 4 theelepels gelatine;
- - kleurstof voor levensmiddelen - kers en cacao;
- - poedersuiker.
instructies:
Stap 1
Week gelatine in een glas gekookt water, los volledig op in een waterbad.
Stap 2
Meng kwark met zure room en poedersuiker. Voeg gelatine toe.
Stap 3
Verdeel het resulterende mengsel in drie delen. Tint een in kersenkleur, de tweede in cacaokleur. De derde blijft sneeuwwit.
Stap 4
Giet 4 eetlepels in het midden van de gespleten vorm. eetlepels witte wrongelmassa, daarbovenop dezelfde hoeveelheid kers, bovenop - een massa cacaokleur.
Stap 5
Herhaal de lagen meerdere keren totdat je geen gekleurde wrongelmengsels meer hebt.
Stap 6
Zet het dessert 2 uur in de koelkast.
Stap 7
Haal het veelkleurige wrongeldessert uit de vorm, snijd het in porties, zoals een gewone taart.
