Een interessant gerecht dat uit Engeland is geleend, zijn Schotse eieren. Een unieke combinatie van vlees en eieren die elke tafel zal versieren.
Het is nodig
- - 7 eieren;
- - gesneden vlees;
- - ui;
- - knoflook;
- - paneermeel;
- - zwarte peper;
- - plantaardige olie.
instructies:
Stap 1
Kook eerst 5 eieren zoals je wilt. Schil ze en leg ze opzij. We zullen ze nog niet nodig hebben.
Stap 2
Nu is het de beurt om te koken waar we ons culinaire meesterwerk van gaan maken. Voeg hiervoor een rauw ei, zout en peper naar smaak toe aan het gehakt, evenals knoflook en crackers. Het hele mengsel moet grondig worden gemengd, afgeklopt en in 5 porties worden verdeeld.
Stap 3
Maak een tortilla van het gehakt. In het midden moet je een ei leggen en het in gehakt wikkelen.
Stap 4
Klop de 2 eieren die je nog hebt los. Neem 2 borden, op de ene voeg zout, peper en bloem toe, aan de andere kant broodkruimels. Dip eerst het ei dat je in gehakt hebt gewikkeld in een losgeklopt ei. Rol het dan eerst in een, dan in een ander bord.
Stap 5
Het is noodzakelijk om het product van alle kanten te bakken tot het gaar is. Groenten, evenals elk bijgerecht, zullen een goede decoratie voor het gerecht zijn.
