Vleessalade is vrij eenvoudig te bereiden. Tegenwoordig, als er veel verschillende gerechten zijn, maken maar weinig mensen vleessalade. Hij genoot de grootste populariteit in Sovjetkantines.
Het is nodig
- - Rundvlees - 200 gram;
- - Komkommers - 2 stuks;
- - Eieren - 3 stuks;
- - Mayonaise - 5 eetlepels;
- - Groenen: uien, peterselie, dille;
- - Zout.
instructies:
Stap 1
We wassen het vlees grondig, doen het in een pan. Vul met koud water, zout en zet in brand.
Stap 2
Zodra het vlees is gekookt, moet het uit de pan worden gehaald en dertig minuten worden afgekoeld. Snijd vervolgens in kleine blokjes.
Stap 3
Komkommers worden in exact dezelfde stukken gesneden en aan het vlees toegevoegd.
Stap 4
Kook eieren, snijd ze in blokjes en voeg toe aan komkommers en vlees.
Stap 5
Zout, meng goed, leg op een bord en voeg mayonaise toe.
Stap 6
Hak de greens fijn en leg ze op de rand van het bord. Ze dient als decoratie.
