De tijd van de feestdagen komt eraan en wie houdt er niet van een licht gezouten komkommer op vakantie met een barbecue?
Hoe komkommers te pekelen op mineraalwater
Elke huisvrouw heeft haar eigen unieke recept voor dit product. Komkommers blijken erg knapperig te zijn, hun smaak is geweldig. Dit product wordt gecombineerd met alles, jonge aardappelen, radijs, vlees en het recept is uniek omdat ze worden bereid met mineraalwater. Ingelegde komkommers volgens dit recept zijn klaar in slechts 13 uur.
Middelgrote komkommers - 2 kilogram;
Mineraalwater - 2 liter;
Eetbaar zout - 4 eetlepels;
Knoflook - 6 teentjes;
Dille - 2 trossen.
We wassen de dille grondig.
We nemen elke container, leggen de helft van de dille op de bodem (je kunt het een beetje breken).
We wassen de komkommers, snijden hun peuken af.
Vouw strak naar de bodem van de pan, naar de dille.
Leg de dille op de komkommers.
Pel en hak de knoflook, voeg toe aan de komkommers, leg op de dille.
We nemen een aparte container, gieten daar mineraalwater en verdunnen er zout in. Meng grondig.
Giet komkommers met deze vloeistof zodat ze er volledig mee bedekt zijn.
Dek af met een deksel en zet op een koele plaats of in de koelkast. Komkommers zijn klaar in 13 uur.
Ingelegde komkommers zijn een geweldig aperitief en een aanvulling op salades, gegrild vlees en andere gerechten. Vooral kleine komkommers zijn mooi en smakelijk. Ze kunnen op verschillende manieren worden gemarineerd, waarbij u kunt variëren met kruiden om de perfecte smaak te verkrijgen
Traditioneel, met het begin van de eerste oogst van de zomerhuisjes, beginnen huisvrouwen komkommers te maken voor de winter. Om ze knapperig en smakelijk te maken, moet je letten op enkele subtiliteiten van het marineerproces. Het is nodig - 2-3 kg verse komkommers
Weet je niet hoe je komkommers in literpotten moet maken voor de winter? Probeer dan een eenvoudig en snel recept om je favoriete Russische snack te maken. Deze knapperige augurken sieren elke feestelijke tafel. Het is nodig - 1 kg kleine komkommers
Ingelegde komkommer - krokant, ruikend naar zomerkruiden! Is dit niet een van je favoriete snacks op een doordeweekse dag of op een feestelijke tafel? Door te voldoen aan de technologie van het koken van augurken en de daaropvolgende juiste opslag, kunt u lang van dit prachtige product genieten
De zomer geeft ons een rijke oogst: aan de overvloed aan groenten en fruit lijkt nooit een einde te komen. Maar het is in deze tijd dat het tijd is om na te denken over de lange winter en voorraden te maken. Een van de meest populaire ingeblikte groenten zijn komkommers, die op veel manieren kunnen worden gemarineerd
