Kip en aardappelen kunnen worden gebruikt om een prachtig gerecht te maken dat op een feestelijke tafel kan worden geserveerd. Eenvoudige ingrediënten en eenvoud van het recept zijn precies wat je nodig hebt, niet alleen voor een feestelijke, maar ook voor alledaagse tafel.
Het is nodig
- - 300 g kip,
- - 300 gram aardappelen,
- - 1 ui,
- - 2 tomaten,
- - 150 g harde kaas,
- - 150 gram room,
- - 50 gram water,
- - gemalen zwarte peper naar smaak,
- - zout naar smaak,
- - 60 gram boter,
- - 2 eetlepels. eetlepels meel.
instructies:
Stap 1
Kipfilet (u kunt elk ander deel van de kip nemen), afspoelen, drogen, in kleine stukjes snijden.
Stap 2
Vet een ovenvaste schaal in met boter. Leg de stukjes kipfilet in de vorm.
Stap 3
Snijd de gepelde ui in halve ringen. Was de aardappelen, schil, snijd ze in cirkels.
Stap 4
Leg de ui op het kippenvlees, op de ui - een laag aardappelen.
Stap 5
Was de tomaten, snijd ze in cirkels, leg op de aardappelen.
Stap 6
Combineer room en kruiden in een kom. Vul de inhoud van het formulier met de resulterende massa. De room moet de aardappelen volledig bedekken.
Stap 7
Rasp de kaas. Pureer in een kopje een klontje boter met een snufje zout en twee eetlepels bloem. Voeg kaas toe en roer. Strooi de resulterende massa over de kip onder de groenten.
Stap 8
Verwarm de oven voor op 180 graden. Bedek de inhoud van de vorm met folie. Bak het gerecht 30 minuten. Verwijder na een half uur de folie en bruin de korst gedurende tien minuten.
Stap 9
Haal de afgewerkte schaal uit de oven, laat iets afkoelen, snijd in porties en serveer met groentesalade en verse kruiden.
