Cottage cheese casserole is een zeer populair gerecht over de hele wereld. Ze is bij velen bekend sinds de kindertijd, iemand probeerde het op de kleuterschool, het was een traditie om een ovenschotel aan gasten te serveren voor thee.
Meestal wordt braadpan voornamelijk als dessert bereid. Het blijkt ongelooflijk lekker, mals, sappig te zijn. De belangrijkste voordelen van zo'n gerecht, het kost niet veel tijd, kinderen zijn dol op dit soort dessert. Zelfs de grootste kieskeurige kun je plezieren door de braadpan op tafel te serveren.
- Kwark - 500 gram;
- Gekonfijt fruit - 150 gram;
- Kippenei - 2 stuks;
- Kristalsuiker - 3 el. ik;
- Bakmeel - 4 el. ik;
- Vanilline - 1 zakje;
- Zout - 0,5 theelepel;
- Margarine - indien nodig;
- We nemen kippeneieren, kwark, kristalsuiker, bakmeel, in een kom doen.
- Vervolgens passeren we alle ingrediënten door een blender (kloppen tot ze luchtig zijn).
- Voeg zout en vanilline toe, meng.
- We wassen de gekonfijte vruchten in water en voegen toe aan ons mengsel, mengen.
- We nemen een koekenpan (of mast) vet deze in met margarine.
- Doe de resulterende massa in een koekenpan.
- We sturen het dessert om 30 minuten in de oven te bakken, de temperatuur moet ongeveer 200 graden zijn.
- Leg het dessert op een schaal, in stukjes gesneden.
