Hoe stel je je het perfecte ontbijt voor? Ja, waarschijnlijk zou het nuttig en noodzakelijk bevredigend moeten zijn, en luister nu naar jezelf. Wat wil je hebben? Vakantie! Het is tenslotte met een goed humeur dat een goede dag begint. Dus wat moet je koken? Pannenkoeken komen te hulp, maar geen gewone, maar met chocolade. U hoeft niet bang te zijn voor overtollige calorieën, regel zelf een feestelijk ontbijt.
Het is nodig
- -kefir - 300 ml,
- -witte tarwebloem - 100 gram,
- - volkoren tarwebloem - 80 gram,
- - ei - 2 stuks,
- -cacaopoeder - 4 eetlepels,
- - plantaardige olie - 2 eetlepels,
- - suiker - 2 theelepels,
- - frisdrank - 1 theelepel,
- - twee snufjes zout.
instructies:
Stap 1
Gebruik voor het deeg een diepe kom of een kleine steelpan.
Combineer wit en volkoren meel in een kom of pan met vier eetlepels cacao.
Stap 2
Voeg twee theelepels suiker toe (beter riet of vanille), een theelepel frisdrank (je hoeft de frisdrank niet te doven) en twee snufjes zout (fijn zeezout, daar smaakt het beter mee), meng goed met een garde.
Voeg twee eieren en 300 ml kefir toe aan het droge mengsel, meng, er mogen geen klontjes in het deeg zitten.
Voeg twee eetlepels plantaardige olie toe aan het afgewerkte deeg en meng.
Stap 3
Verwarm de pan goed voor en leg er een lepel of een kleine pollepel deeg op.
We bakken de pannenkoeken tot ze aan beide kanten een smakelijke rossige kleur hebben.
Stap 4
Chocoladepannenkoekjes zijn klaar, leg ze op een stapel, overgiet met je favoriete zoete saus en serveer. Het is gebruikelijk om gearomatiseerde warme chocolademelk te serveren bij chocoladepannenkoeken.
