Een heerlijke salade met gezonde voeding zoals zeewier en gedroogd zeewier. Het is zeer bevredigend en zal zelfs degenen die voorheen onverschillig voor hen waren, verliefd maken op algen.
Het is nodig
- - 6 stuks. aardappelen
- - 5 stuks. wortels
- - 2 stuks. bieten
- - 300 g zeewier
- - 3 vellen gedroogd zeewier
- - 150 g Adyghe-kaas
- - 200 g harde kaas
- - mayonaise
- - Groenen
instructies:
Stap 1
Kook aardappelen, wortelen en bieten in gezouten water. Koel en schil.
Stap 2
Rasp de aardappelen op een grove rasp en roer met mayonaise (je kunt magere mayonaise gebruiken om de salade wat luchtiger te maken).
Stap 3
Leg de massa op een schaal, voor een mooiere presentatie kun je de culinaire ring gebruiken.
Stap 4
Leg het gebroken droge zeewier erop. Bedek de derde laag met zeewier. Het is wenselijk dat het nat is, het is op geen enkele manier nodig om het te drogen. Breng flink wat mayonaise aan op de kool.
Stap 5
Wrijf de bieten in en leg ze in een vierde laag, bestrooi met mayonaise.
Stap 6
Plaats Adyghe-kaas, geraspt op een fijne rasp, op een laag erboven.
Stap 7
Dit wordt gevolgd door wortelen gemengd met mayonaise. En de salade wordt aangevuld met geraspte harde kaas.
