Kokosmakronen zijn Amerikaanse koekjes. Ik stel voor dat je dit gerecht klaarmaakt. Het is erg lekker en bovendien kookt het snel.
Het is nodig
- - eiwitten - 4 stuks;
- - suiker - 200 g;
- - zout;
- - vanille-extract - 1 theelepel;
- - bloem - 50 g;
- - kokosvlokken - 300 g.
instructies:
Stap 1
Giet water in een pan en plaats deze op het fornuis. Als het kookt, moet je een metalen bord op de pan plaatsen en de volgende ingrediënten erin mengen: eiwitten, suiker en zout. Roer deze massa totdat deze vergelijkbaar is met de consistentie van de room.
Stap 2
Haal de romige kom uit de pan en voeg voedsel zoals vanille-extract, kokosvlokken en bloem eraan toe. Meng alles goed. Neem vervolgens plasticfolie en bedek het mengsel ermee. Bewaar het ongeveer 2 uur op een koele plaats.
Stap 3
Nadat de tijd is verstreken, verwijdert u de afgekoelde massa. Het is noodzakelijk om er kleine balletjes van te rollen. Leg een vel perkament op een bakplaat en daarop respectievelijk bitterkoekjes. Verwarm de oven voor op 170 graden en stuur de koekjes er 15-20 minuten in. Ook kan de gereedheid worden bepaald door het verschijnen van een gouden korst. De kokosmakronen zijn klaar!
