Rijstpudding lijkt een beetje op rijstepap, maar blijkt door de toevoeging van kruiden vloeibaarder en zeer aromatisch te zijn. Het is heel eenvoudig om deze lekkernij te bereiden, kinderen zullen er dol op zijn.
Het is nodig
- - 1, 2 liter melk;
- - 200gr. ronde rijst;
- - 65gr. Sahara;
- - een snufje zout;
- - 1, 5 theelepels vanille-extract;
- - een halve theelepel gemalen kaneel.
instructies:
Stap 1
Het recept voor deze pudding is ongelooflijk eenvoudig. Eerst moet je melk in een pan gieten en rijst met suiker en zout toevoegen.
Stap 2
Breng de melk aan de kook, onder voortdurend roeren, zodat de rijst niet aan de bodem van de pan plakt. Zodra de melk kookt, moet de temperatuur tot bijna het minimum worden teruggebracht en moet de rijst 20 minuten worden gekookt en niet vergeten te roeren.
Stap 3
Als de rijst bijna klaar is, haal hem dan van het vuur en voeg de kaneel en het vanille-extract toe aan de pan, meng goed en zet 5-10 minuten op het vuur.
Stap 4
Het afgewerkte dessert kan warm of koud worden geserveerd. Eventueel kunnen rozijnen worden toegevoegd.
