Taart met dadels en noten is een heerlijk dessert, zowel voor een feestelijke tafel als voor het dagelijks drinken van thee. De dadeltaart is gemakkelijk te maken en je favoriete zoetekauw zal zeker tevreden zijn!
Het is nodig
- - dadels - 300-400 g
- - ei - 2 stuks.
- - suiker - 3 eetlepels
- - boter - 100 g
- - bloem - 1, 5 kopjes
- - walnoten
- - Frisdrank
- - kaneel
- - zout
- - gecondenseerde cacao - 0,5 blikjes
instructies:
Stap 1
Was verse dadels, snijd ze doormidden en verwijder de zaadjes. Week de dadels een half uur in heet water en hak ze vervolgens fijn.
Stap 2
Maal in een kom suiker en zachte boter goed, voeg eieren toe en vervolgens een snufje bakpoeder, zout, kaneel. Voeg bloem toe en roer. Voeg gehakte dadels als laatste toe.
Stap 3
Roer het deeg goed door en leg het dan in een gelijkmatige laag in een met boter bebloemde ovenschaal. Verwarm de oven voor.
Stap 4
Bak ongeveer een uur op 180 graden. Controleer de gereedheid van de cake met een houten stokje. Prik ermee in het midden van de cake: je hebt een droge eruit gehaald - dit betekent dat de cake al gebakken is.
Stap 5
Koel de afgewerkte cake met dadels, bedek met gecondenseerde cacao. Maal en bak de walnoten lichtjes in een pan zonder olie, strooi ze flink over de cake.
