Elke huisvrouw wordt geconfronteerd met het probleem van het opstellen van een feestelijk menu, en het is vooral altijd moeilijk om te beslissen wat ze als tussendoortje moet koken. Deze optie zal u verrassen met gemak van voorbereiding en ongewone smaak.
Het is nodig
- - 500 gram ham;
- - 2 eieren;
- - 80 g aardappelen;
- - 80 g mayonaise;
- - 50 g wortelen;
- - 100 g komkommers;
- - 40 g doperwten uit blik;
- - pittige kruiden en zout naar smaak.
instructies:
Stap 1
Kook de eieren van tevoren en pel ze dan. Om ervoor te zorgen dat de schelpen goed loskomen, plaatst u de hete eieren 5-10 minuten in koud water.
Stap 2
Was de aardappelen en wortelen onder water en kook ze gaar. Als je klaar bent, giet je het water af en laat je de groenten afkoelen.
Stap 3
Terwijl de groenten afkoelen, verwijder je de schil van de komkommers. Snijd ze in kleine blokjes. Snijd meer dan de helft van de ham en gekookte eieren in kleine blokjes. Schil de afgekoelde aardappelen en wortelen en snijd ze ook in kleine blokjes.
Stap 4
Combineer de gehakte ingrediënten in een diepe kom. Giet er vervolgens groene erwten over. Giet er eerst de vloeistof uit. Zout de salade en breng op smaak met mayonaise.
Stap 5
Snijd de rest van de ham in dunne plastieken en rol ze in kokers.
Stap 6
Gebruik tandenstokers om de ham bij elkaar te houden om te voorkomen dat de buisjes uit elkaar vallen. Gebruik een theelepel om de buisjes voorzichtig met salade te vullen. Serveer het voorgerecht met kruiden.
