Dit snelle cakerecept is handig omdat je alle stappen kunt uitvoeren om het in elke gewenste volgorde te bereiden.
Het is nodig
- Voor de test:
- - 1 glas melk
- - 2 kopjes suiker
- - 3 kopjes bloem
- - 1 zakje vanillesuiker
- - 3 kippeneieren
- - 1 theelepel bakpoeder voor deeg
- - 3 eetl. cacaopoeder
- Voor de crème:
- - 250 ml room
- - 1 kopje suiker
- - 250 ml zure room
- - 250 ml yoghurt
instructies:
Stap 1
Klop kippeneieren met een mixer met suiker.
Stap 2
Meng bakpoeder met bloem.
Stap 3
Nu moet je alle componenten met elkaar mengen. Het resultaat is een middeldik deeg.
Stap 4
Zet de oven aan en verwarm deze tot 190 graden.
Stap 5
Leg het deeg in een ovenschaal en bak de cake gaar, ongeveer 10-15 minuten.
Stap 6
Laat de afgewerkte cake afkoelen en snijd hem in twee.
Stap 7
Nu moet je de crème bereiden. Klop hiervoor de zure room met suiker luchtig. Voeg yoghurt toe aan zure room. Klop de room apart met een mixer en meng vervolgens beide massa's.
Stap 8
2 cakes moeten royaal worden ingesmeerd met room.
Stap 9
De afgewerkte cake is in willekeurige volgorde gedecoreerd - het kan chocolade, noten, fruit, bessen, glazuur en dergelijke zijn.
