Olijfolie is een gezond product dat niet alleen bij het koken wordt gebruikt. Dit type olie is gewild in de cosmetologie. Het is niet ongebruikelijk dat voedingsdeskundigen zich tot olijfolie wenden. Daarnaast merken experts een aantal geneeskrachtige eigenschappen op die het product bezit. Olijfolie kan bij verkeerd of overmatig gebruik echter schadelijk zijn voor de gezondheid.
Ondanks het feit dat veel voedingsdeskundigen het eten van olijfolie aanbevelen, is het helemaal niet zo ongevaarlijk voor het figuur als het lijkt. Het feit is dat dit product zeer, zeer hoog in calorieën is. Een kleine lepel alleen al bevat tot 150 calorieën, wat extreem hoog is. Daarom wordt het niet aanbevolen om vaak en overvloedig olijfolie in voedsel te gebruiken. Experts adviseren om niet meer dan 2 eetlepels van het product per dag te eten. Bovendien ligt het nadeel van olijfolie in het feit dat het erg rijk is aan verschillende vetten. Bij de juiste dosering hebben deze componenten een positief effect op de gezondheid, maar een overmatig enthousiasme voor olijfolie zorgt voor een setje extra kilo's.
Olijfolie, die al lang op de plank ligt, zelfs als de verpakking niet is geopend, wordt zeer schadelijk en zelfs gevaarlijk. Een product dat meer dan twee jaar gerijpt is, wordt omgezet in een giftige stof. Het gebruik van dergelijke olie in voedsel kan leiden tot allergieën en vergiftigingen. U moet ook blootstelling aan hitte vermijden, omdat onder invloed van hoge temperaturen (of zonlicht) in olijfolie bijna alle voedingsstoffen worden vernietigd en sommige volledig giftig worden.
Overmatige consumptie van olijfolie schaadt de spijsvertering. Zoals elke andere variëteit van een soortgelijk product, heeft olijfolie een laxerend effect. Voor mensen van wie het lichaam in principe vatbaar is voor diarree, kan dit product absoluut gecontra-indiceerd zijn. Bepaalde schade van olijfolie aan de galblaas wordt opgemerkt. Het heeft een choleretische eigenschap, daarom is het voor personen die stenen in de galblaas hebben of die ontstekingsprocessen in dit orgaan hebben, beter om deze olie niet in hun dieet te introduceren.
Olijfolie helpt de alvleesklier, verlaagt effectief de bloedsuikerspiegel, daarom wordt het vaak aangeraden om het in het menu op te nemen voor mensen die lijden aan diabetes. Maar hier schuilt ook een zeker gevaar. Het is een feit dat dit olijfproduct niet kan worden gebruikt in combinatie met medicijnen die nodig zijn om het welzijn bij diabetes te stabiliseren. Olijfolie versterkt hun effect op het lichaam, wat kan resulteren in een overmatige daling van de glucosespiegels.
Andere gezondheidsvoordelen van olijfolie
- Dit product kan de bloeddruk sterk verlagen, daarom moet het met uiterste voorzichtigheid worden gegeten door mensen met hypotensie.
- Olijfolie zorgt vanwege het vetgehalte voor een sterke belasting van het gehele maag-darmkanaal.
- In sommige gevallen veroorzaakt het product een allergische reactie. Je moet ook geen olijfolie gebruiken voor individuele intolerantie, anders zal de schade aan het lichaam zeer groot zijn.
- Als er veel olijfolie is, kunt u een soort "overdosis" krijgen: hoofdpijn en duizeligheid, zwakte en lethargie, slaperigheid, buikpijn, misselijkheid.
- Combineer deze olie niet met voedingsmiddelen die een laxerend effect hebben. Anders kunt u zeer ernstige diarree veroorzaken. Om dezelfde reden wordt het afgeraden om olijfolie op een lege maag te consumeren.
