Gebakken appels kunnen worden geserveerd als een heerlijk en gezond dessert of ontbijt. En deze vruchten worden heel snel en gemakkelijk in de oven gekookt. De beste tijd om te bakken is de herfst, wanneer geschikte variëteiten rijp zijn.
Om het dessert zoet en mooi te maken en de vruchten hun vorm te behouden, moet je de juiste appelvariëteit kiezen. De beste opties zijn Antonovka, Simirenko, Granny Smith en Golden. Probeer voor het koken in de oven fruit van vergelijkbare grootte te selecteren, zodat de baktijd hetzelfde is.
Eerst worden de appels voorbereid: ze worden grondig gewassen en degenen die in de winkel zijn gekocht, moeten nog worden ingewreven met een spons om de was af te wassen waarmee ze zijn behandeld voor langdurige opslag. Snijd vervolgens voorzichtig de kern uit met een scherp mes. En in het lege gat kun je suiker, rozijnen, kwark, kaneel, honing, zure room en andere ingrediënten doen. Fruit wordt 20-30 minuten gebakken bij een temperatuur van maximaal 180 ° C. De exacte tijd hangt af van het recept en de hoeveelheid appels. En de bereidheid van het gerecht kan worden gecontroleerd met een tandenstoker: het afgewerkte fruit is zacht van binnen.
Natuurlijk kun je het fruit bakken zonder andere ingrediënten toe te voegen, maar het is lekkerder als je vanuit de kern suiker in het gat giet. Leg de op deze manier bereide vruchten op een bakplaat, giet er een beetje water in en stuur ze 20 minuten naar de oven.
De appels worden zacht, zoet en je kunt er siroop over gieten voordat je ze serveert.
Als je niet alleen suiker aan fruit toevoegt, kunnen ze elk feest versieren. Om ze voor de vakantie in de oven te koken, heb je 8 grote groene appels, 150 g suiker, 1, 5 glazen water, 2 theel. kaneel, elk 150 g rozijnen en noten.
Appels worden gewassen en uitgeboord, op een bakplaat gelegd. De overige ingrediënten worden in een bord gemengd: suiker, rozijnen, noten en kaneel. Het resulterende mengsel is gevuld met fruitgaten, water wordt in een bakplaat gegoten. De appels worden in de oven geplaatst en ongeveer 30 minuten gebakken op 190°C.
Als vulling kun je ook pijnboompitten, pistachenoten, rozijnen, amandelen, gedroogde abrikozen, krenten etc. gebruiken.
