Wat kun je koken met verse vis? Na deze vraag te hebben gesteld, noemen ze traditioneel gebakken vis, viskoekjes, vissoep. Ovengebakken vis is niet zo'n frequente gast bij ons op tafel. De redenen hiervoor zijn onwetendheid over de geweldige mogelijkheden en de verscheidenheid van het smaakpalet van visgerechten die in de oven worden gekookt. Verras uw gezin met heerlijke vis bereid volgens een nieuw recept!
Het is nodig
-
- 1.1 bevroren makreel.
- 2,30-50 g boter.
- 3.1 kop ui.
- 4. Borst of spek.
- 5. Dillegroenten
- peterselie
- koriander, enz.
- 6. Folie voor het bakken van vis.
instructies:
Stap 1
Neem verse diepgevroren makreel, darm het, spoel goed, peper en zout.
Stap 2
Snijd de ui, dille, peterselie, koriander (je kunt alle soorten groen gebruiken). Voeg kleine stukjes boter toe aan de kruiden. Roer de vulling voorzichtig om.
Stap 3
Vul de vis met de voorbereide vulling.
Stap 4
Wikkel de makreel in reepjes spek of spek, bestrooi aan alle kanten met kruiden.
Stap 5
Wikkel de vis in folie, leg op een bakplaat en stuur naar een oven verwarmd tot 180-200 graden gedurende ongeveer 30 minuten.
Stap 6
Vouw voorzichtig de folie open en leg de vis op een bord, zodat u zich niet verbrandt aan de stoom. Serveer met aardappelpuree. Eet smakelijk!
