Het voorgerecht "Mieren" is een uitstekend gerecht dat zowel op een feestelijke tafel als op een alledaagse tafel kan worden gezet. Dit gerecht zal niemand onverschillig laten.
Het is nodig
- - 300 g smeltkaas in plakjes;
- - 4 plakjes spek;
- - 3 gedroogde abrikozen;
- - 16 stuks pruimen;
- - 1/4 gele paprika;
- - sla blaadjes.
instructies:
Stap 1
Snijd de plakjes bacon in 4 stukken. Leg de pruimen op elk van hen, na het verwijderen van de zaden, en rol ze op.
Stap 2
Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg geolied perkament op een bakplaat.
Leg de afgewerkte broodjes op een bakplaat en zet ze 2-3 minuten in de oven.
Stap 3
Haal daarna de broodjes uit de oven, draai ze om naar de andere kant en stuur ze terug om 3 minuten te bakken.
Stap 4
Neem een grote schaal en leg de slablaadjes erop en leg de voorbereide spekrolletjes erop.
Stap 5
Verdeel de gedroogde abrikozen in 4 gelijke delen, snijd de kaas in driehoeken en
in blokjes gesneden gele paprika. Neem een spies en begin met het verzamelen van canapés: een blokje peper, na de peper, stuur een driehoekje kaas, dan gedroogde abrikozen en weer kaas.
Stap 6
Steek de resulterende canapés in de spekbroodjes. Doe dit met alle broodjes.
